زندگی نامه پرستار آخرین مطالب
نويسندگان جمعه 18 / 11 / 1391برچسب:, :: 6:9 بعد از ظهر :: نويسنده : khodam
روشهای کم کردن و اصلاح صفرا: دو شنبه 14 / 11 / 1391برچسب:, :: 7:57 بعد از ظهر :: نويسنده : khodam
با سلام خدمت شما دوستان عزیز و گرامی اینجا جا داره که بنده از تمامی شما عزیزان تشکر کنم که صبر و حوصله به خرج می دهید و به وبلاگ من توجه می کنید دوستان من تا جایی که ذهن یاری کند سعی می کنم منبع مطالبی که در اختیار شما دوستان قرار می دهم از منابع معتبر باشد و همجنین ان منابع را ذکر کنم از دوستان عزیزم خواهشمندم اگر اشکالی در موضوع ها یا صحت انها می بینید لطفا حوصله به خرج دهید و نکته مورد نظر را یاد اوری کنید تا با کمک هم بتوانیم هرچه بهتر مطالب صحیح تری را در دسترس شما عزیزان قرار دهیم. دوستان عزیزم همیشه به یاد شما هستم دوستتون دارم و با خاطرات شما زنده ام با تشکر مدیر وبلاگ مه لقا پنج شنبه 30 / 9 / 1391برچسب:, :: 9:47 قبل از ظهر :: نويسنده : khodam
متن تایپ شده رژیم 15 روزه کانادایی: تو ضيحات مهم رژيم غذايي یک شنبه 19 / 3 / 1391برچسب:, :: 5:28 بعد از ظهر :: نويسنده : khodam
چاقی و لاغری علاوه بر این که می تواند، ژنتیکی وراثتی باشد، نژادی وقومی بودن آن حتمی است، ولذا حتی کشور هایی از نظر چاقی، لاغری و دیگر شرایط جسمی کاملاً باهم متفاوت می باشند، این نوع چاقی و لاغری، بیماری ومشکل ساز نمی باشند و اگر گاهی چاقی وراثتی به یک بیماری تبدیل می شود، عارضه ای پیش آمده وعوامل دیگر ورای آن قرار دارد؛ توجه به این که هیچ علت دیگری نمی توان برای چاقی فعلی جهان به شمار آورد علت آن همان عدم رژیم غذایی درست وسپس بی تحرکی است، مثلاً کسانی که چربی و مواد نشاسته ای زیاد مصرف کرده و میوه، سبزی و ترشی به حد لازم مصرف نمی کنند و ورزش وتحرک هم نداشته و ندارند، به بیماری چاقی مبتلا خواهند شد ودرواقع ناشی از عدم تعادل لازم در بدن است که چاقی طبیعی واستعداد بستر آن می شود. اصولاً چی وچقدر خوردن ملاک نیست بلکه چگونه خوردن ملاک است که رعایت نمی شود. ولذا حضرت رسول (ص) می فرمایند (معده خانه بیماری وپرهیز «ازپرخوری وبدخوری...» سرآمد همه داروهاست: نهج الفصاحه صفحه625) قسمت آخر حدیث می شود چگونه خوردن که دربسیاری از بر نامه های غذایی رعایت نمی شود
درحال حاضر بیش از یک میلیارد و سیصد میلیون انسان در جهان دچار مشکل چاقی وعوارض آن هستند و سالی هجده میلیون آن راهی گورستان می شوند؛ چاقی علاوه بر این که مشکلاتی را در همه شرایط خصوصی زندگی، روابط اجتماعی، عملکردهای شغلی... در پی دارد، دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که افراد چاق از عمر کمتری برخور دارند و به همان اندازه، که در همه کارهای فکری و... ناموفقند، افراد معمولی موفق ترند؛ در آدمهای چاق چون قلب باید خون بیشتری را به بدن برساند قلب تحت فشار قرار می گیرد و بدن زودتر فرسوده شده و این شرایط ناخواست زیان بار، بستری خواهد شد برای بیماری قند و چربی خون، پا درد، کمر درد، فشار خون، از دست دادن شادابی، زیبایی صورت و چهره...ومشکلات دیگر از قبیل بیماری قلبی وعروقی ودرنهایت سکته...، که همه، از آثار چاقی می باشند؛ چاقی گلبولها وسیستم های بدن را بطور کلی دچار مشکل واختلال خواهد نمود؛ افراد چاق زودتر زمین گیر و بیشتر دچار بیماری آسم... می شوند. اصل این مطالب 8/4/84 از رادیو پیام گرفته شد. بایدهای غذایی و چاقی هیچ دراویی بهتر از مصرف انواع میوه جات در صبحگاهان نیست، میوه ها به جهت فقدان چربی، نشاسته و مواد قندی، مواد زایدی را که باعث چاقی می شود از بین خواهند برد، مانند هندوانه که بی نهایت ذوب کننده می باشد، یعنی اگر برآن اصرار شود درکوتاه مدت ذوب میکند، کدو، و پرتقال بخاطر ترش بودنش و کلاً ترشی ها مانند آب غوره، سرکه، آب لیمو، ماست وآب ماست، دوغ ...مؤثر می باشند، ولی اگر کسی ضعف اعصاب و یا زخم معده دارد باید به میزان لازم وجوری مصرف کند که مشکل ایجاد نکند؛ مواد نشاسته ای مانند برنج و مواد غذایی پر چربی، باید شبها مصرف شود چون سلولها شب فعالیت چندانی ندارند، مواد نشاسته ای می سوزند ولی روز جذب بدن می شود، به همین جهت مصرف میوه در شب، در لاغر شدن تأثیر ندارد؛ قبل از هرغذای گوشتی وبرنجی مصرف سوپ، دم کرده چای سبز، خوردن صبحانه مفید است، چون نخوردن صبحانه باعث اضافه وزن می شود، عرق 17 گیاه بعد ازغذا، سبزی ها همه لاغر کننده اند، مصرف جوشانده گل فندق، سالاد دندان شیر، سیب درختی زیاد توصیه شده است، آب غوره که گفته شد، افراط در آن برای زنان باردار درست نیست، تنها خوردن انگور در شب توصیه شده است؛ کسانی که می خواهند چربی زاید بدنشان از بین رفته و متعادل گردد آب لیمو ترش را گرفته وهر روز صبح بعد از غذا میل کنند؛ ونیز خیار با ماست و دوغ، البته شب مصرف شود چون سردی آن کم تر ضرر می زند؛ هویج، آب هویج، ولی برای مبتلایان به مرض قند ممنوع است، سبزی شاهی، عرق زیره مفید است، کاهو و سالادهای دیگر، آلوچه، آلو سیاه، گیلاس، انار، گریپ فورت، گوجه، ریواس، سیر، موسیر با ماست، نارنگی، کیوی. کسانی که اشتهای زیاد دارند باید ناشتا مغز بادام مصرف کنند ولی برای افراد کم اشتها ولاغر ممنوع می باشد، روزه گرفتن ضد چاقی است که خوب است افراد چاق در هفته دو روز به نیت مستحب روز بگیرند. افراد چاق وقتی ترشی مصرف می کنند چون ممکن است زخم معده داشته باشند ویا به خاطر این که دچار آن نشوند، باید درهفته حتماً دو بار کباب ، شیر کمی جوشانده را باعسل خوب، پنیر با مغز گردو، نان سوخاری، نان تازه، عسل باموم وبعد از غذا عرق نعنا به اندازه نصف استکان میل کنند نبایدهای غذایی انواع مواد نشاسته ای را باید کم کرد، مانند برنج، سیب زمینی...و با مصرف ترشی، سالاد، خیارشور و میوه ترش، آن را کنترل وکم اثر نمود؛ ونیز کم کردن مصرف گوشت وچربی... وبا کمک آب لیمو ودیگر ترشیها، اثرات مضرآن را کاهش داد، ولی مصرف زیتون وروغن آن، بخاطر اثرات مفیدی که در قلب وعروق، معده... دارد وبرای هر بیماری دیگر مفید است حتی لازم است مصرف شود، غذای زیاد درشب وشیرینی ها باعث چاقی می شوند، لذا باید کم و گاهی و با غذاهای خنثی کننده مصرف شوند، مثلاً خرما را با ماست. باید توجه داشت کم کردن حجم غذا نجات از چاقی نیست چون حتی از جهات دیگر سلامتی ما دچار مشکل می شود، ازجمله آن نرسیدن مواد غذای لازم و متناسب شرایط جسمی وکاری ... ماست که چیز دیگری آن را جبران نخواهد کرد، البته می شود چیزی نخورد تا لاغر شد ولی پیامد های آن قابل جبران نمی باشد، آن هم در حالی که راه های زیادی برای لاغر شدن وجود دارد،توجه کنید کسانی هستند که آب هم بخورند چاق می شوند، پس این ها باید آب هم نخورن تا لاغر شوند!؟ به هر صورت کم کردن حجم غذا توصیه خوبی نیست باعث لاغری می شود ولی به قیمت آنچه به برخی از آنها اشاره شد؛ بنابراین، اگر میوه به خصوص هندوانه زیاد مصرف کرده ومرتب ورزش کنند، هر چند غذا هم بخورند و استعداد چاق شدن هم داشته باشند، یک ماه طول نخواهد کشید که لاغر می شوند، می گویید خیر، تجربه کنید وخوب است تجربه را راه نمای خود قرار دهیم چون علی (ع) برآن تأکیددارد. به هر صورت از تنقلات، تخمه ها، خوردن زرد آلو و انگور بعد از غذای گوشتی باید خوداری کرد، چون مصرف زرد آلو و انگور بعد از غذای گوشتی برای کسانی است که بخواهند چاق شوند توصیه می شود، شما اگر یک ماه کاملاً دقت کنید می توانید یک الگوی غذایی کاملاً استاندارد، ومتناسب شرایط جسمی ... خودتان بدست آورده وانتخاب کنید و آنگاه دیگر لازم نیست به گفته این و آن گوش بدهید، چون بسیاری از بیماریها به علت گوش دادن به توصیه این و آن است که تجربه شخصی خود را توصیه می کنند. ما وقتی واقعاً راه درست مورد اعتماد را پیدا کردیم دیگر دلیل ندارد به راه نمایی دیگران توجه کنیم، مگرجاهایی که واقعاً راه را نمی دانیم وتوصیه بجا وهرج ومرجی نباشد؛ این از تجارب خودماست که حتی مارا به این جارساند که این همه کتاب طبی را به راحتی بنوسیم؛ خداوند انسان را برای شدن وترقی بقدری وسیع وتوانمند قرار داده که واقعاً عجیب است!؟ ودریایی است که هر چه از آن بردارند برعکس بیشتر می شود. بایدها رفتاری ولاغر شدن تجربه ثابت کرده حتی میوه هم نمی تواند جای گزین ورزش شود، مصرف میوه زیاد، باعث افت فشار... می شود ولی ورزش فشار زیاد را کم ودرمان و افت فشار را بالا می برد، چون همه ماهیچه ها وسیستم های ایمنی ...بدن را، فعال، کار آمد وانعطاف پذیر می نماید وحتی یک مورد اثر بد ندارد واگر متناسب با بیماری انجام شود، برای همه بیماری ها مفید است؛ یکی از دوستان که مربی ورزشند گفت. حتی افراد دارای مشکل نخاعی گفتند وضعمان روبه بهبودی می باشد !؟؛ کوه نوردی وپیاده روی آرام، راه پیمایی هر روز صبحها حتی دریک فضای سه متری می شود یک ساعت راه رفت وحتی دوید؛ درخاطرم هست، سی سال پیش طلبه ای که واقعاً چاق بود، وقتی از چهارماهه آموزش نظامی برای مرخصی آمده بود، اصلاً آب شده بود؛ خودش گفت. آنقدر ما را می دواندند که عرق از چشممان بیرون می آمد؛ حدود چند ماه پیش شنیدم مرد خارجی140 کیلویی طی دو سال با راه پیمایی و مصرف میوه ها، شصت کیلو از وزن خود را کم کرده است. خوب است تا گرفتار دکتر وداروی شیمیایی نشده ایم کمر همت را بسته وعلاج واقعه را قبل از وقوع کنیم. بابیماران زیادی سروکار دارم که برای یک بیماری جزئی وسطحی بر اثر نا آگاهی خود را معتاد دارو کرده اند وسالم هم نیستند از استان قزوین، درنامه نوشته بود. روزی هفتاد قرص مصرف می کند وفایده هم ندارد!؟ وکسانی توصیه کرده اند شراب بخورند وتریاک بکشند!؟ که ازما کسب تکلیف کرده بودند ، این کار را به کنند یانه!؟ این قبیل افراد را زیاد دیده ومی بینم!؟ گناه این ها بر عهده کیست وچه کسی ویا کسانی باید جواب بد هند، بحثی طولانی دارد.
صفحه قبل 1 صفحه بعد
|